Hallo an Alle,
bei uns in der Familie ist zur Zeit Ruhe und Gelassenheit angesagt. Ich weiß, dasist sehr untypisch zu diesem Zeitpunkt. Wie siehts bei euch aus? Seit Ihr schon in Weihnachtspanik? Für Alle die immer noch kein Adventskalender haben oder die einen Kick brauchen hier ein Link. Von Dr. Oetker gibt es jetzt Adventskalenderbastelideen. Einfach HIER und HIER klicken ;-)
So und nun zu meinem weiteren Produkttest. Dieser Marzipankuchen war wirklich sehr sehr lecker. Nicht nur weil sie nach Marzipan geschmeckt hat, sondern weil sie auch so schön locker war. Dieser Kuchen war für mich ganz "gefährlich", weil sie so leicht war, dass ich nicht nur bei einer Portion bleiben konnte.
Naja probieren müsst ihr selber....
Nun könnt ihr euch die Fotos zum Kuchen anschauen. Zutatenliste habe ich natürlich auch fotografiert. Extra für die, die wissen wollen was sie essen!
Liebe Grüße und eine schöne Adventszeit wünsche ich euch
Eure Gülsüm
Hallo liebe LeserInnen,
habt ihr schon was von der Dr. Oetker Raffinesse Serie gehört. Diese Kuchensorte ist wirklich was zum verlieben. Anders als anderen Backmischungen, eher Gourmet....
Letztens hatten mein Mann und ich heißhunger auf was süßes und es war eigentlich schon später Abend. Ich habe dann natürlich Mal den Doppelschokokuchen von Dr. Oetker ausprobiert.
Kaum war der Kuchen fertig gebacken, haben wir es gegessen. Also ihr macht es bitte nicht so. Denn man kann es nicht bei einer Scheibe belassen ;-)
Schön warm und saftig!
Laut Packungsanweisung sollte man den Kuchen natürlich erst abkühlen lassen und dann geniessen.
Unten habe ich Bilder zu der Packung, wo ihr euch die Zutaten u.s.w. angucken könnt.
Ausserdem gibt es bei Dr. Oetker mehr Informationen zu dem Produkt und auch viele Rezeptanregungen.
Liebe Grüße und bis zum nächsten Mal....
Eure Gülsüm
Hallo Liebe LeserInnen,
heute teile ich mit euch meine Erfahrung zu Dr. Oetker Schokokuchen aus der Kastenform.
Vor einigen Tagen habe ich diesen meinen Gästen mit Kindern gemacht. Kinder lieben ja Schokokuchen. Wir natürlich auch :-)
Die Backmischungen haben den Vorteil, dass man durch diese viel Zeit spart. Einzelne Zutaten zusammenstellen, abwiegen und mischen entfallen!
Der Kuchen wird nach der Pakungsanleitung angefertigt. Es entsteht ein lockerer und saftiger Schokokuchen. Lecker ;-)
Die Zusatzstoffe sind aus pflanzlichem Ursprung. Ein Foto von der Zutatenliste ist unten.
Die Schokoglasur für den Kuchen ist auch in der Backmischungpackung enthalten, den man nach schnellem Schmelzen über den Kuchen geben kann. Dadurch wird der Kuchen noch schokoladiger...
Für alle die noch mehr wissen wollen, bitte hier klicken: Dr. Oetker Homepage. Hier gibt es z.B. eine Nährwerttabelle zum Schokokuchen und auch eine Liste der allergenen Zutaten.
Auf der Homepage von Dr. Oetker findet ihr auch andere Rezepte, Produkte, einen Onlineshop mit tollen Dr. Oetker Produkten und vieles mehr...
Liebe Grüße
Gülsüm
Und wieder Mal möchte ich mit euch eine sehr gute Erfahrung teilen... Mein Kokoskuchenerlebnis.
Ich hatte den Kokoskuchen von Dr. Oetker für Freunde gebacken. Wir haben diesen alle zusammen verspeist ;-) Generell finde ich ja alle Backmischungen lecker. Aber dieser hat mir sehr sehr gut gefallen. Aus dem einfachen Grund: In der Mitte ist eine leckere Kokosmischung. Dieser ist sehr saftig und schmeckt auch intensiv nach Kokosnuss! Wenn man selber so einen Kuchenteig zusammenstellt, dauert dies sehr lange. Deshalb sind die Backmischungen sehr praktisch.
Nach jedem Backen mit den Backmischungen von Dr. Oetker denke ich: "Diese Sorte ist die Beste!" Aber jedesmal kommt eine andere Sorte auf den Tisch und ich werde erneut begeistert.
Nochmal zur Erinnerung, die Backmischungen die ich vorstelle, beinhalten - lt. Rücksprache mit der Firma - keinerlei tierische Inhaltsstoffe! Ich habe nochmals die Verpackung fotografiert. Dort könnt ihr auch selber nachlesen...
Diese knuffeligen Lillifee Muffins von Dr. Oetker waren für die beiden Töchter meiner Cousine gemacht... Natürlich haben wir alle was davon gegessen. Echt lecker! Vanillegeschmack pur!
Das Rezept könnt ihr der Verpackung entnehmen. Wichtig ist, dass man sich auch an die Anweisungen auf der Packung hält.
Das schöne bei diesen Muffins war, die Innenseiten der Packung enthalten Malvorlagen von Lillifee. Für Kinder ist das eine tolle Sache.
In einer Packung sind zu der Backmischung auch noch Glasur, die Streuherzchen und Muffinförmchen mit tollen Rosenmotiven. Außerdem gibt es Sticker auf der in der Verpackung. Ich habe sie mit Absicht nicht verklebt, damit die Kinder selber damit etwas Anfangen können. Aber mir kam die Idee, die Aufkleber auf Zahnstocher zu kleben (ohne sie zu verschwenden). Und die Zahnstocher habe ich dann auf die Muffins gesteckt ! Meine Muffins sahen da durch einfach pfiffiger aus ;-)
Die Dr. Oetker Backmischungen erleichtern das Backen um Einiges! Also nur zugreifen, bisher war ich immer vom Geschmack begeistert...
Liebe Grüße
Gülsüm
Hallöchen liebe LeserInnen,
heute erzähle ich euch Mal von Choco Lava... Wie der Name schon sagt: wenn man mit der Gabel in den Kuchen sticht, zerfließt heiße Schokolade heraus... hört sich doch echt verführerisch an oder :-)
Von einer Packung erhält man 4 Portionen. Mein Mann und ich waren nur zwei Personen, aber die Portionen kamen gerade genug. Sie dürften sogar mehr sein :-) War wirklich toll!
Ich mache ab und zu Schokoladen Soufflee. Die Zubereitung davon ist sehr aufwendig, weil man Eiweiß erstmal Minuten lang aufschlagen muss und auch noch die restlichen Zutaten genau abwiegen muss. Der einzige Unterschied ist, das die selbstgemachten Souflees sehrhoch gehen. Trotzdem ist die Aufwandsminderung bemerkenswert! Also kurz gesagt, die Backmischung für Choco Lava ist eine riesen Erleichterung.
Also wenn ihr auch diese Leckerchen ausprobieren möchtet einfach nach Packungsangaben zubereiten und verputzen. Achtung Verbrennungsgefahr :-)
Unten habe ich nochmal die Fotos der Originalverpackung getan. Dort könnt ihr die Zutaten und andere Infos entnehmen.
Guten Tag liebe LeserInnen,
ich habe für euch die Dr.Oetker Backmischung "Kirschli Kuchen"ausprobiert.
Wenn ihr auch einen schnellen und leckeren Kuchen backen möchtet, dann kann ich euch das nur empfehlen.
In einer Packung Dr. Oetker Kirschli Kuchen sind eine Tüte Backmischung und ein Tütchen Schokoladenflocken enthalten. Ihr müsst noch 1 Glas Sauerkirschen, 175g Butter oder Margarine und 3 Eier hinzufügen.
Für die Zubereitung müsst ihr laut Packungsanweisung einfach nur Alles zusammen in einer Schüssel kurz rühren. Ich habe erst die Butter und Eier kurz gerührt und erst danach die Backmischung hineingerührt. Zuletzt habe ich die Schokoladenflocken untergearbeitet. Also mit dem Rührgerät funktioniert es nicht so gut, weil es ein ziemlich fester Teig wird. Am besten mit einem Holzlöffel rühren.
Den Ofen vorheizen auf 150°C. Eine runde Backform einfetten und leicht bemehlen. Den Teig hineingeben und im Ofen auf der untersten Schiene etwa 60 Minuten backen.
Nach dem Backen den Kuchen aus der Form stürzen und erkalten lassen. Nun ist der Kuchen fertig!! und sieht so aus!
Für mich ist er noch lange nicht fertig ;-) Ich wollte unbedingt den Kirschsaft verwerten. Zum Wegschütten ist er mir zu schade. Den Kirschsaft habe ich mit Wasser auf 500ml aufgefüllt. Diesen habe ich mit Dr. Oetker Vanille- puddingpulver und 2 Esslöffel Zucker gerührt und gekocht.
Den Kuchen habe ich von der Mitte halbiert. Die obere Hälfte habe ich verkehrtrum in die Backform gesetzt. Den Pudding habe ich darüber geschüttet. Zwei Minuten sollte man nun warten damit der Pudding etwas erkaltet... Die andere Hälfte des Kuchens habe ich auch daraufgesetzt und den Kuchen für zwei Stunden in den Kühlschrank getan. Nach zwei Stunden habe ich den Kuchen aus dem Kühlschrank genommen und diesen auf Raumtemperatur kommen lassen. Vor dem Servieren habe ich noch Puderzucker draufgestreut. Ihr könnt auch eine Schokoladenglasur z.B. von Dr. Oetker darübergießen.
Ich habe diesen Kuchen am Wochenende für meine Gäste gemacht. Alle fanden ihn lecker. Für Kirschenliebhaber ist er ein Hit. Hat sich also sehr gelohnt. Kommt bestimmt nochmal auf unseren Tisch!!
Für alle die die Zutaten, Kalorien, u.s.w. wissen möchten habe ich noch eine Foto von der Originalverpackung gemacht. Und Leute, lasst euch bitte von den Mono und Diglyceriden aus Fettsäuren nicht irritieren! Diese stammen von pflanzlichen Erzeugnissen! Ich hatte es ja bei meinem letzten Post schon erwähnt... Alle Dr. Oetker Produkte die ich auf meinem Blog vorstelle sind frei von tierischen Fetten...
Liebe Grüße
Gülsüm
