Montag, 23. Januar 2012

Mickey & Minnie Mouse Kekse



Für meinen Soh habe ich einfach Mal so Plätzchen gebcken. Immer wenn ich ihn Frage was er denn essen möchte sagt er: "Mama mach mir Plätzchen!". Übrigens er ist gerade Mal 2 Jahre alt und weiß jetzt schon den Unterschied zwischen Lecker und Öde :)
Das Rezept für die Kekse:
1 Ei
112 g Butter
112 g Mehl
112 g Zucker
112g Kokosraspel
1 Msp. Backpulver
1 Tropfen Vanillearoma
  • alle Zutaten mischen und kneten 
  • mindestens zwei Stunden kühl lagern
  • nun den Teig aufrollen und mit Ausstechern die gewünschte Form geben
  • im vorgeheizten Ofen bei 180°C 10 Minuten backen
  • Die gekühlten Plätzchen mit Fondant oder Schokolade überziehen ooooder soo essen :)
  • Fertig!!


Montag, 16. Januar 2012

Winnie Pooh Geburtstagstorte


Für den ersten Geburtstag von Esad habe ich eine Torte mit Winnie Pooh und seinen Freunden gemacht. Unter dem Fondant verbirgt sich eine 5 schichtige Milchmädchentorte mit Erdbeeren und Buttercreme. 
Zu der Torte habe ich Plätzchen gebacken und diese auch mit Fondant überzogen. Sie waren für die eingeladenen Kinder als Gastgeschenk gedacht.
Ich wünsche dem kleinen Esad alles Gute zum ersten Geburtstag! 






Montag, 9. Januar 2012

Spongebob Torte


Meine zweite Spongebobtorte habe ich für Mirzas zweiten Geburtstag zubereitet.
Innen versteckt sich eine Schokoladentorte. 
Ich hoffe, dass die Torte geschmeckt hat und wünsche ihm alles Gute zum Geburtstag.