Montag, 23. Januar 2012

Mickey & Minnie Mouse Kekse



Für meinen Soh habe ich einfach Mal so Plätzchen gebcken. Immer wenn ich ihn Frage was er denn essen möchte sagt er: "Mama mach mir Plätzchen!". Übrigens er ist gerade Mal 2 Jahre alt und weiß jetzt schon den Unterschied zwischen Lecker und Öde :)
Das Rezept für die Kekse:
1 Ei
112 g Butter
112 g Mehl
112 g Zucker
112g Kokosraspel
1 Msp. Backpulver
1 Tropfen Vanillearoma
  • alle Zutaten mischen und kneten 
  • mindestens zwei Stunden kühl lagern
  • nun den Teig aufrollen und mit Ausstechern die gewünschte Form geben
  • im vorgeheizten Ofen bei 180°C 10 Minuten backen
  • Die gekühlten Plätzchen mit Fondant oder Schokolade überziehen ooooder soo essen :)
  • Fertig!!


Kommentare:

  1. Wo hast du fie ausstecher her?
    einfach nur klasse !!!

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  2. Hallo,
    die Ausstecher hatte ich mir aus meinem Türkeiurlaub mitgebracht ;-)
    LG

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