Mittwoch, 29. Mai 2013

Verlobungstorte


Eine mit Fondant überzogene Schokoladentorte zur Verlobung....
Diese Torte habe ich nach den Wünschen von Rüya gemacht. Wenn ihr googelt werdet ihr ähnliche Torten finden, d.h. die Grundidee stammt nicht von mir.
Ich wünsche Rüya und Metehan zusammen eine glückliche Zukunft...

Liebe Grüße

Gülsüm


Donnerstag, 23. Mai 2013

Testbacken: Dr. Oetker Kokoskuchen


Und wieder Mal möchte ich mit euch eine sehr gute Erfahrung teilen... Mein Kokoskuchenerlebnis. 
Ich hatte den Kokoskuchen von Dr. Oetker für Freunde gebacken. Wir haben diesen alle zusammen verspeist ;-) Generell finde ich ja alle Backmischungen lecker. Aber dieser hat mir sehr sehr gut gefallen. Aus dem einfachen Grund: In der Mitte ist eine leckere Kokosmischung. Dieser ist sehr saftig und schmeckt auch intensiv nach Kokosnuss! Wenn man selber so einen Kuchenteig zusammenstellt, dauert dies sehr lange. Deshalb sind die Backmischungen sehr praktisch.
Nach jedem Backen mit den Backmischungen von Dr. Oetker denke ich: "Diese Sorte ist die Beste!" Aber jedesmal kommt eine andere Sorte auf den Tisch und ich werde erneut begeistert. 

Nochmal zur Erinnerung, die Backmischungen die ich vorstelle, beinhalten - lt. Rücksprache mit der Firma - keinerlei tierische Inhaltsstoffe! Ich habe nochmals die Verpackung fotografiert. Dort könnt ihr auch selber nachlesen...






 

Dienstag, 14. Mai 2013

Kikaninchen Geburtstagstorte

 

Hallo liebe LeserInnen,

in letzter Zeit habe ich ja so einiges an Torten und Co. gemacht. Und diese Kikaninchen-Torte gefällt mir am besten. Ich wollte Sie euch nicht vorenthalten. Meiner Meinung nach passt Sie sehr gut zu Frühling. Schön farbenfroh... Im Inneren verbirgt sich Erdbeer-Sahne-Schoko... 
Kikaninchen habe ich zum ersten Mal modelliert... Die Dekoidee stammt ursprünglich nicht von mir, ich habe sie nur etwas abgewandelt. Das füge ich gerne hinzu, um anderen Tortenbäckern gerecht zu sein...

Übrigens findet ihr eine Fotosammlung von meinen ganzen Torten auf Facebook: Meine-Tortenwelt.

Liebe Grüße

Gülsüm

 

Samstag, 11. Mai 2013